Ribes 'Josta'Ribes 'Josta'
(Onze catalogus toont ons assortiment, niet onze voorraad.)
De jostabes is diepzwart, zijn smaak is licht zuur met een fijn aroma. Gelijkt op zoetere zwarte bessen of cassis. Het vitamine C gehalte is heel hoog. De bes is in juni-juli rijp. Wordt veel gebruikt om vruchtensap, gelei of vruchtenwijn van te maken. Is goed resistent tegen meeldauw.'
De bessen zitten met drie tot vijf bijeen. De doornloze struik wordt tot 2 m hoog.
De Jostabes is een kruising tussen een kruisbes en een zwarte bes. De struik groeit nogal wild en geeft dikke zwarte bessen, die wat flauwer van smaak zijn dan gewone zwarte bessen.
Kenmerken
| Bloemkleur | Rose |
|---|---|
| Bloeiperiode | april |
| Bladkleur lente | Groen |
| Bladkleur zomer | Groen |
| Bladkleur herfst | Groen |
| Winterbeeld | Bladverliezend |
| Schorskleur | Grijs |
| Groeivorm | Opgaand |
| Groeikracht | Snel |
| Hoogte volgroeide plant | 1.50 tot 2.00 m |
| Vruchtsoort | Bes |
| Vrucht toepassingen | Alcoholische drank - Confituur - Fruitsap - Vitamine C-rijk |
| Oogst periode | Juli - Augustus |
| Bestuivingsperiode | Zelfbestuivend |
| Standplaats | Zon |
| Aantal per vierkante meter | 1 |
| Aantal per lopende meter | 2 |
| Snoeiperiode | Na de winter |
| Te gebruiken potgrond | Potgrond universeel |
| Aanbevolen plantvoeding | Organische meststof voor groenten & fruit |
| Gebruikswaarde | Alleenstaand - Kruiden & keuken - Vakbeplanting |
| Synoniemen | Ribes culverwellii 'Josta' |