Thymus vulgaris 'Compactus'Echte tijm
(Onze catalogus toont ons assortiment, niet onze voorraad.)
Gebruik in de keuken: Kwa gebruik is er geen verschil met de gewone soort. Wel zorgt zijn compactere vorm ervoor dat het aroma iets sterker geconcentreerd is. Zowel de bladeren als de bloemen kunnen vers gegeten worden in salades, of als smaakmaker in honing, azijn, olie, kruidenboter, vullingen, stoofpotjes en thee.
Geneeskrachtige werking :
Thee van de bladeren wordt aangeraden bij hoest, verkoudheid en hoofdpijn. Tijm is sterk slijmoplossend. Tijmolie werkt vooral versterkend bij verslapte spieren, reuma en verstuikingen. In honing of suikersiroop is het een heel goed middeltje tegen hoest, darminfecties en diarree.
De etherische olie kan voor sommigen sterk prikkelend zijn en zowel huid- als slijmvliesirritaties veroorzaken.
Kenmerken
| Bloemkleur | Lilaroze |
|---|---|
| Bloeiperiode | mei - juni - juli |
| Bladkleur lente | Goud |
| Bladkleur zomer | Goud |
| Bladkleur herfst | Goud |
| Bladkleur winter | Goud |
| Winterbeeld | Wintergroen |
| Schorskleur | Bruin |
| Groeivorm | Bolvormig Rond |
| Groeikracht | Langzaam |
| Hoogte volgroeide plant | 0.20 tot 0.30 m |
| Standplaats | Zon - Halfschaduw |
| Aantal per vierkante meter | 9 |
| Aantal per lopende meter | 3 |
| Snoeiperiode | Na de bloei |
| Te gebruiken potgrond | Potgrond voor Groenteplanten & Kruiden |
| Aanbevolen plantvoeding | Organische meststof voor groenten & fruit |
| Gebruikswaarde | Borderbeplanting - Kruiden & keuken - Rotstuin - Tussen stapsteen |