Helichrysum italicum 'Darlington'Kurriekruid
(Onze catalogus toont ons assortiment, niet onze voorraad.)
Gebruik in de keuken : Heeft een milde kerriesmaak. Een takje van dit kruid mag tijdens het koken toegevoegd worden aan rijst-en vleesschotels, sauzen en soepen. Voor het opdienen worden de twijgjes verwijderd. Dit kruid wordt tevens gebruikt bij de bereiding van kerriepoeder dat op zich een mengsel is van verschillende kruiden. Kerrie is een typische Indische specialiteit.
Geneeskrachtige eigenschappen
Kerrie zou de spijsvertering bevorderen.
Kenmerken
| Te gebruiken potgrond | Potgrond voor Groenteplanten & Kruiden |
|---|---|
| Aanbevolen plantvoeding | Organische meststof voor groenten & fruit |