Ficus carica 'Brown Turkey'Vijgeboom
De lekkere vrucht van de vijg is in ons klimaat rijp in de herfst. De vijg vormt met zijn decoratief handvormig gelobt blad bovendien een sierlijke plant in pot of volle grond. Hij kan ook geleid worden. Plant hem best op een warme plaats. Deze soort heeft zeer donkere vruchten.'
Vijgen zijn in zuiderse landen al heel lang geliefd voor de lekkere vruchten die ze voortbrengen. Ook in ons klimaat gedijt de vijg goed als ze op een warme plaats staan.
Het grote blad van de vijg is handvormig gelobd en frisgroen van kleur . De bladstelen zijn eerder geel gekleurd en contrasteren mooi met het diepgroene blad. Een niet gesnoeide vijg wordt wel 2.5 m hoog.
Wat wij als vrucht zien, is in feite de vlezige bloeiwijze. Binnen het vruchtomhulsel staan de heel kleine bloemen. De bloemen van de gewone vijg worden door galwespen bevrucht of zijn zelfbestuivend.
Vijgen zijn lekker om zo te eten of kunnen in vruchtencakes of confituur worden verwerkt. De vruchten van de meeste rassen worden hier rijp vanaf september tot en met oktober.
Kenmerken
| Bloemkleur | Zuiverwit |
|---|---|
| Bloeiperiode | mei |
| Bladkleur lente | Donker groen |
| Bladkleur zomer | Donker groen |
| Bladkleur herfst | Geel |
| Winterbeeld | Bladverliezend |
| Schorskleur | Grijs |
| Groeivorm | Opgaand |
| Groeikracht | Matig |
| Hoogte volgroeide plant | 2.00 tot 3.00 m |
| Vruchtsoort | Vijg |
| Vrucht toepassingen | Alcoholische drank - Confituur - Dessert - Hand |
| Oogst periode | September - November |
| Bestuivingsperiode | Zelfbestuivend |
| Standplaats | Zon - Windarm/Beschut |
| Aantal per lopende meter | < 1 |
| Onderhoudszorg | Winterbescherming |
| Snoeiperiode | Na de winter |
| Te gebruiken potgrond | Potgrond universeel |
| Aanbevolen plantvoeding | Organische meststof voor groenten & fruit |
| Gebruikswaarde | Alleenstaand - Bloembakken - Leivorm - Kruiden & keuken |
