Lonicera caerulea kamtschaticaBlauwe honingbes
De blauwe honingbes of meibes genoemd, is een kleine tot middelgrote bladverliezende struik met ovale tot lancetvormige grijsgroene bladeren. De lonicera caerulea'Kamtschatica'' bloeit reeds zeer vroeg (maart, april) met onopvallende kleine, witte tot geelwitte, lichtgeurende bloempjes, later in mei gevolgd door blauwzwarte ovale eetbare vruchten die rijk aan vitamine B en C zijn. Hij is zeer goed winterhard alhoewel late nachtvorst zijn vroege bloei wel schade kan berokkenen.
De bessen van de honingbes rijpen al zeer vroeg mei-juni en hebben een frisse smaak met een speciale toets die weg heeft van aardbeismaak. Hij kan zowel vers gegeten worden als verwerkt tot sap, jams, marmelade of compote.
Hij heeft graag een doorlaatbare humusrijke bodem in de halfschaduw of volle zon. De zuurtegraad speelt niet zozeer een rol bij deze plant, hij groeit zowel op zure als alkalische grond.
De plant hoeft enkel wat vormsnoei te krijgen en het verjongen door het wegnemen van enkele oudere takken. Deze snoei mag in de winterperiode gebeuren.
Kenmerken
| Bloemkleur | Lichgeel |
|---|---|
| Bloeiperiode | maart - april |
| Bladkleur lente | Groen |
| Bladkleur zomer | Groen |
| Bladkleur herfst | Geel |
| Winterbeeld | Bladverliezend |
| Schorskleur | Bruin |
| Groeivorm | Bossig |
| Groeikracht | Matig |
| Hoogte volgroeide plant | 1.20 tot 1.50 m |
| Vruchtsoort | Bes |
| Vruchtkleur | Blauw |
| Oogst periode | Mei - Juni |
| Bestuivingsperiode | Kruisbestuivend - Zelfbestuivend |
| Standplaats | Zon - Halfschaduw |
| Aantal per vierkante meter | 1 |
| Aantal per lopende meter | 1 |
| Snoeiperiode | Na de winter |
| Te gebruiken potgrond | Potgrond universeel |
| Aanbevolen plantvoeding | Organische meststof voor groenten & fruit |
| Gebruikswaarde | Alleenstaand - Kruiden & keuken - Bijenlokker |
| Synoniemen | Lonicera kamtschatica |